ここ何年かチョコレートと卵、生クリームだけの濃厚ずっしりしっとりガトーショコラが人気ですが、あえて、軽くふんわ…
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フランスのブーランジェリーには、クロワッサン、デニッシュ、ブリオッシュなどの卵やバターを使ったヴィエノワズリー…